Кунжутные семечки: концентрированная польза, состав, особенности

• белки. Примерно 20% от общей массы приходится на легкоусвояемый белок. Он помогает в том числе в наращивании мышечной массы. Особенно ценно это свойство для вегетарианцев, которые нередко сталкиваются с дефицитом белков;
• клетчатка. Семена богаты грубыми растительными волокнами, позволяющими эффективно очищать кишечник от шлаков, токсичных веществ;
• фитоэстрогены. Входящие в состав семечек лигнаны влияют на уровень эстрогенов, приводят его в норму;
• антиоксиданты. В кунжуте содержатся сезамин, лецитин, сквален, защищающие органы и ткани от неблагоприятного воздействия внешней среды;

• витамины. В кунжутных семенах содержатся витамины А, группы В, С, Е, РР.
  Ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6. Благотворно влияют на липидный обмен, улучшают внешнее состояние кожи, волос, ногтевых пластин;
• кальций. Микроэлемент обеспечивает здоровье зубов, крепость костей. При его нехватке возрастает риск переломов;
• магний. Благотворно воздействует на нервную систему, помогает бороться с нервным перенапряжением, стрессом. Необходим для правильной работы сердечной мышцы.

Увлажняют и смягчают кожу. Это их свойство было известно еще жительницам Древней Месопотамии. Кунжут помогает бороться с возрастными изменениями, нормализует водный баланс в клетках, снимает раздражение.

Оказывают противовоспалительное действие. Продукт предотвращает развитие воспалительных процессов в организме. Также кунжут снижает риск развития онкологии.

Благотворно влияют на состояние кровеносных сосудов и сердечной мышцы. При регулярном употреблении кунжута улучшается свертываемость крови, снижается уровень холестерина. Его излишки выводятся из кровяного русла, а значит, уменьшается риск развития атеросклероза.

Способствуют похудению. Кунжутные семена помогают быстрее насытиться, препятствуя перееданию. Они приводят в норму уровень глюкозы в крови, стимулируют обменные процессы, разгоняют перистальтику органов ЖКТ.

Улучшают работу центральной нервной системы. Повышается работоспособность нервных клеток. Человек становится более устойчивым к стрессовым ситуациям, проще сохраняет спокойствие.

Укрепляет иммунитет. Регулярное употребление кунжута позволяет реже болеть, не простужаться даже в сезоны эпидемий.

Увеличивает либидо. Подобный эффект семена оказывают как на мужчин, так и на женщин. Кроме того, у представителей сильного пола становится крепче эрекция, а у дам возрастает вероятность получения оргазма.

• аллергических реакциях, индивидуальной непереносимости. Таковые сопровождаются сильным зудом, покраснениями кожи;
• заболеваниях желудка, сопровождающихся повышенной кислотностью;
• повышенных риске образования тромбов и свертываемости крови. Семена способствуют ее загущению;

• наличии мочекаменной болезни;
• в 3 триместре беременности. Кунжут может спровоцировать преждевременные роды;
• приеме щавелевой кислоты или «Аспирина»;
• в детском возрасте от 1 до 5 лет. Детям постарше предлагать кунжут можно, но с осторожностью, в небольших количествах.